Эпигаллокатехин галлат, или EGCG, с молекулярной формулой c22h18o11 является основным компонентом полифенолов зеленого чая и мономера катехина, выделенного из чая.
Катехины являются основными функциональными компонентами чая, на их долю приходится 12–24% сухой массы чая.Катехины в чае в основном включаюткатехин(с),эпикатехин(EC), галликатехин (GC),эпигаллокатехин(EGC), галлат катехина (CG),эпикатехин галлат(ЭКГ) Существует 8 мономеров галлатехингаллата (GCG) иэпигаллокатехин галлат(ЭГКГ).
Эпигаллокатехин галлат представляет собой α-эфир, образованный бисфеноломбензопираном и галловой кислотой, в целом устойчивый к фенольному окислению.Его молекулярная структура имеет 6 ортофенольных гидроксильных групп, поэтому он обладает многими свойствами, превосходящими другие катехины.Он обладает антибактериальным, противовоспалительным, антиоксидантным и антимутационным действием, а также может использоваться в качестве средства, обращающего множественную лекарственную устойчивость опухоли.Он может улучшить чувствительность раковых клеток к химиотерапии, снизить токсичность для сердца и защитить эндотелий.Он может эффективно способствовать расширению сосудов и уменьшению возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
По сравнению с экстрактом полифенолов чая, галлат эпигаллокатехина высокой чистоты обладает преимуществами чистых активных ингредиентов, отсутствия влияния примесей и побочных эффектов, а также более высокой активности.Поэтому выделение и очистка галлата эпигаллокатехина имеет большое значение.В настоящее время основные методы разделения галлата эпигаллокатехина в основном включают разделение с помощью ВЭЖХ, разделение в геле глюкозы, сверхкритическую жидкостную экстракцию, колоночную хроматографию и так далее.Поскольку адсорбционный наполнитель дешев, он обладает такими преимуществами, как сильная адсорбционная способность, легкая десорбция, высокая стабильность, возобновляемость, многократное использование и так далее.
Расширенное чтение:Компания Yunnan Hande Biotechnology Co., Ltd. имеет многолетний опыт в области экстракции растений. Ее можно настроить в соответствии с потребностями клиентов. Она имеет короткий цикл и быстрый цикл доставки. Она предоставляет комплексные услуги по производству продукции для многих клиентов, чтобы удовлетворить их различные потребности. потребности и обеспечить качество доставки продукции. Ханде обеспечивает высокое качествоЭпигаллокатехин галлат.Добро пожаловать, свяжитесь с нами по телефону 18187887160 (номер WhatsApp).
Время публикации: 08 июля 2022 г.