Могрозид V является основным активным ингредиентом Луо Хан Го. Его получают путем кипячения, экстракции, концентрирования и сушки. Общее содержаниеМогрозид Vв сухофруктах составляет 775-3,858%, это светло-желтый порошок, легко растворимый в воде и разбавленном этаноле. Большинство сладких гликозидов в подсластителях Луо Хань Го, представленных на рынке, составляют 20%-98%, а сладость колеблется в 80 раз. до 300 раз. Могрозид V обладает следующими функциями:
1.Подсластители:Могрозид Vможет использоваться в качестве подсластителя для пищевых продуктов, напитков, табака и других продуктов и может заменить традиционные сахарные подсластители. Могрозид V в основном нетоксичен, безопасен для приема, имеет высокую сладость, почти ноль калорий, не влияет на нормальное содержание сахара в крови. ,безопасные и полезные подсластители.
2. Антиоксидантный эффект: Мангрозид V обладает сильным антиоксидантным эффектом, который может удалять свободные радикалы, уменьшать окислительные повреждения, защищать клеточные мембраны и ДНК и предотвращать возникновение различных заболеваний.
3. Гипогликемический эффект: Мангрозид V может способствовать секреции инсулина, улучшать утилизацию глюкозы тканями, снижать повышение уровня сахара в крови и помогать предотвращать и лечить диабет.
4. Гиполипидемический эффект: Мангрозид V может снизить уровень общего холестерина в сыворотке, триглицеридов и холестерина липопротеинов низкой плотности, а также помочь предотвратить и лечить гиперлипидемию.
5. Эффект против кашля: Могрозид V обладает функциями против кашля, очистки жара и увлажнения легких, увлажнения кишечника и слабительного, а также оказывает профилактическое и профилактическое воздействие на ожирение, запоры, диабет и т. д. Исследования показали, что он Имеет высокую лекарственную ценность и обладает отхаркивающими, противокашлевыми, антиоксидантными функциями и повышает иммунную функцию.
6. Эффект против фиброза печени: Мангрозид V оказывает защитное действие при повреждении печени и обладает функцией борьбы с фиброзом печени.
Могрозид Vшироко используется в различных продуктах питания и является безопасным и полезным для здоровья подсластителем. Его лекарственная ценность очень высока, он обладает отхаркивающими, противокашлевыми, антиоксидантными функциями и усиливает иммунную функцию. Кроме того, могрозид V оказывает защитное действие при повреждении печени и против фиброза печени. Из вышеизложенного мы можем понять, что Могрозид V обладает широким спектром функций и является очень ценным подсластителем.
Примечание. Потенциальная эффективность и применение, описанные в этой статье, взяты из опубликованной литературы.
Время публикации: 30 августа 2023 г.