Экстракт рисовых отрубей представляет собой экстракт семенной оболочки злакового растения OryzaSativaL, который содержит ненасыщенные жирные кислоты, токоферолы, токотриенолы, липополисахариды, пищевую клетчатку, сквален γ-оризанол и другие физиологически активные вещества.Эти вещества выполняют важные функции в предотвращении сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний человека, противораковых действиях, повышении иммунитета, снижении уровня липидов в крови, предотвращении запоров и ожирения и являются важным сырьем для здорового питания, медицины, косметики и химической промышленности.